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そば

そば

北海道産のそば粉を使い、自社の製麺工場から店舗へ運びます。注文をいただいてから茹で上げます。
打ちたてにこだわった出雲そばをお楽しみください。

釜揚げそば
出雲そばの代表です。当店では、少しだしを入れた状態で提供しています。
630円
おろしそば
地元産の大根をお店で摩り下ろしています。
730円
山菜そば 730円
天ぷらそば 830円
とろろ割子そば 830円
冷しとろろそば 830円
冷しおろしそば 830円
梅とろろそば 780円
梅おろしそば 780円
とろろ山菜そば
地元産の長いもをお店で摩り下ろしています。
780円
おろし山菜そば
地元産の大根をお店で摩り下ろしています。
780円
天ざるそば
天ぷらは注文を受けてから揚げていきます。
1180円
月見そば 680円
たぬきそば
関西のため揚げ玉ではなく油揚げが入っています。
730円
とろろそば
地元産の長いもをお店で摩り下ろしています。
730円
割子そば
出雲そばと言えばこちらのそばです。1枚から注文可能です。
730円
三色割子そば
おろし・とろろ・山菜がそれぞれに入っています。3つの味が楽しめます。
830円
ざるそば
シンプルだからこそそばの香りが分かります。
730円
天とろろそば 930円
天おろしそば 930円
肉そば
鳥取県産牛を使用しています。
830円
梅とろろそば
梅肉添え。
780円
そば
きのこ天ぷらそば
しめじと舞茸を使用。
780円
鴨そば
鴨そば
秋から春にかけての期間限定メニューです。
国産鴨のもも肉を使用しています。
鳥取県産の白ネギと鴨を専用の合わせだしで炊いて作ります。
鴨の旨味を引き出した一品です。
880円

うどん

うどん

秘伝のそばつゆをベースにしたうどんだしです。コシがあり、のどごしの良い食感が特徴の麺です。
オーダーをいただいてから茹で上げます。
様々なトッピングとともにお楽しみください。

素うどん 630円
玉子とじうどん 680円
とろろうどん 730円
ざるうどん 730円
月見うどん 680円
カレーうどん
自家製カレーを自家製うどんだしで割っています。
730円
天ぷらうどん 830円
肉うどん
肉うどん
鳥取県産牛を使用しています。
830円
きつねうどん
きつねうどん
当店で油揚げを煮ています。
730円
天ざるうどん
天ざるうどん 1180円
鍋焼きうどん
鍋焼きうどん
秋から春にかけての期間限定メニューです。
春菊・玉子・えび天・煮しいたけが入っています。
880円

トッピング

そば・うどんのどちらでもご利用いただけます。

生玉子 50円
温泉玉子
新鮮な玉子からお店で温泉玉子を作っています。
70円
とろろ
地元産の長いもをお店で摩り下ろしています。
100円
おろし
地元産の大根をお店で摩り下ろしています。
100円
山菜 100円
えび天
高級海水養殖えびを使用しています。
200円

丼ぶり

丼ぶり

こだわりの国内産食材。
当店自慢のつゆをベースにし、丼つゆを作っています。
※味噌汁付き

玉子丼 680円
丼ぶり
玉子丼 680円
親子丼 730円
丼ぶり
かつ丼
鳥取豚ロースを使用したかつです。
900円
丼ぶり
天丼
名物のえび天が2尾入っています。
930円

定食

定食

お漬物、ご飯付き。ご飯は「かやくご飯」か「白ご飯+小鉢一品」かお選びいただけます。かやくご飯の具材は季節によって変わります。
※写真はあさりご飯です。
お好きなそば又はうどん+300円(税別) 冷やしそば又は冷やしうどんの場合は、お味噌汁が付きます。

 

定食
とんかつ定食
鳥取豚ロース120gを使用しています。ソースも自家製です。
1130円

セットメニュー

ミニ玉子丼(そば・うどん)セット 930円
ミニ親子丼(そば・うどん)セット 980円
ミニかつ丼(そば・うどん)セット 1080円
ミニ天丼(そば・うどん)セット 1130円
ミニえびかつ丼(そば・うどん)セット 1130円

デザート

アイスクリーム
内容は、季節によって変わります。
200円

※表示価格はすべて税別価格です。

お問い合わせ

TEL 0859-32-8480

FAX 0859-33-3137

                     

【営業時間】
平日 11:00~15:00(LO 14:30)/
17:00~20:30(LO 20:00)
土曜日・日曜日・祝日 11:00~20:30
(LO 20:00)
※金曜日は11:00~15:00
(LO 14:30)のみの営業です。

                     

【定休日】
第3金曜日

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