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そば

そば

北海道産のそば粉を使い、自社の製麺工場から店舗へ運びます。注文をいただいてから茹で上げます。
打ちたてにこだわった出雲そばをお楽しみください。

釜揚げそば
出雲そばの代表です。当店では、少しだしを入れた状態で提供しています。
700円
おろしそば
地元産の大根をお店ですり下ろしています。
830円
山菜そば 800円
天ぷらそば 930円
とろろ割子そば 940円
冷しとろろそば 940円
冷しおろしそば 940円
梅とろろそば 880円
梅おろしそば 880円
とろろ山菜そば
地元産の長いもをお店ですり下ろしています。
880円
おろし山菜そば
地元産の大根をお店ですり下ろしています。
880円
天ざるそば
天ぷらは注文を受けてから揚げていきます。
1330円
月見そば 750円
たぬきそば
関西のため揚げ玉ではなく油揚げが入っています。
830円
とろろそば
地元産の長いもをお店ですり下ろしています。
830円
割子そば
出雲そばと言えばこちらのそばです。1枚から注文可能です。
810円
三色割子そば
おろし・とろろ・山菜がそれぞれに入っています。3つの味が楽しめます。
950円
ざるそば
シンプルだからこそそばの香りが分かります。
810円
天とろろそば 1060円
天おろしそば 1060円
肉そば
鳥取県産牛を使用しています。
930円
梅とろろそば
梅肉添え。
880円
そば
きのこ天ぷらそば
しめじと舞茸を使用。
880円
鴨そば
鴨そば
秋から春にかけての期間限定メニューです。
国産鴨のもも肉を使用しています。
鳥取県産の白ネギと鴨を専用の合わせだしで炊いて作ります。
鴨の旨味を引き出した一品です。
980円

うどん

うどん

秘伝のそばつゆをベースにしたうどんだしです。コシがあり、のどごしの良い食感が特徴の麺です。
オーダーをいただいてから茹で上げます。
様々なトッピングとともにお楽しみください。

素うどん 700円
玉子とじうどん 750円
とろろうどん 830円
ざるうどん 810円
月見うどん 750円
カレーうどん
自家製カレーを自家製うどんだしで割っています。
830円
天ぷらうどん 930円
肉うどん
肉うどん
鳥取県産牛を使用しています。
930円
きつねうどん
きつねうどん
当店で油揚げを煮ています。
830円
天ざるうどん
天ざるうどん 1330円
鍋焼きうどん
鍋焼きうどん
秋から春にかけての期間限定メニューです。
春菊・玉子・えび天・煮しいたけが入っています。
980円

トッピング

そば・うどんのどちらでもご利用いただけます。

生玉子 50円
温泉玉子
新鮮な玉子からお店で温泉玉子を作っています。
80円
とろろ
地元産の長いもをお店ですり下ろしています。
130円
おろし
地元産の大根をお店ですり下ろしています。
130円
山菜 130円
えび天
特級海水養殖えびを使用しています。
230円

丼ぶり

丼ぶり

こだわりの国内産食材。
当店自慢のつゆをベースにし、丼つゆを作っています。
※味噌汁付き

玉子丼 780円
丼ぶり
玉子丼 780円
親子丼
大山どりのもも肉を使用しています。
830円
丼ぶり
かつ丼
鳥取豚ロースを使用したかつです。
980円
丼ぶり
天丼
名物のえび天が2尾入っています。
1030円

定食

定食

お漬物、ご飯付き。ご飯は「かやくご飯」か「白ご飯+小鉢一品」かお選びいただけます。かやくご飯の具材は季節によって変わります。
※写真はあさりご飯です。
お好きなそば又はうどん+330円(税込) 冷やしそば又は冷やしうどんの場合は、お味噌汁が付きます。

 

定食

セットメニュー

ミニ玉子丼(そば・うどん)セット 1030円
ミニ親子丼(そば・うどん)セット 1100円
ミニかつ丼(そば・うどん)セット 1230円
ミニえびかつ丼(そば・うどん)セット 1230円
ミニ天丼(そば・うどん)セット 1280円

デザート

アイスクリーム
内容は、季節によって変わります。
200円

※表示価格はすべて税込価格です。

お問い合わせ

TEL 0859-32-8480

FAX 0859-33-3137

                     

【営業時間】
平日朝営業7時~9時半(OS)
昼営業11時~14時半(OS)
土日祝日11時~20時(OS)
※4月28日までの営業時間となります。

                     

【定休日】
金曜日

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